Bếp từ (Induction hobs)
Công nghệ cảm ứng điện từ hiện nay được công nhận rộng rãi là một trong những phương pháp nấu ăn nhanh nhất, an toàn nhất và hiệu quả nhất. Bếp điện từ sử dụng trường điện từ để sinh ra nhiệt ngay lập tức, giúp bạn kiểm soát tốt và dễ điều khiển mức năng lượng hơn rất nhiều.
Nhiệt chỉ tạo ra khi nồi/chảo được lấy ra - và bếp cảm ứng điện từ sản sinh ra nhiệt gần như là nhanh hơn gấp đôi so với bếp điện tiêu chuẩn, nhanh hơn 40% so với bếp gas; và bề mặt gốm thủy tinh của bếp cảm ứng cũng không nóng nhanh như bếp điện, nhờ đó việc lau chùi vệ sinh bề mặt nấu sẽ an toàn và dễ dàng hơn. Bếp sẽ chỉ hoạt động với nồi/chảo để kim loại có chứa sắt (hoặc từ tính).
Bếp điện từ sử dụng trường điện từ để sinh ra nhiệt ngay lập tức, giúp bạn kiểm soát tốt và dễ điều khiển mức năng lượng, nhưng tiết kiệm năng lượng hơn rất nhiều. Nhiệt chỉ tạo ra khi nồi/chảo được đặt trên bếp - nó sẽ tự động ngắt ngay khi nồi/chảo được lấy ra - và bếp cảm ứng điện từ sản sinh ra nhiệt nhanh hơn gấp đôi so với bếp điện tiêu chuẩn, nhanh hơn 40% so với bếp gas. Giúp tiết kiệm năng lượng và thời gian nấu
Bếp điện từ sử dụng năng lượng hiệu quả hơn bất kỳ bếp khác. Bếp gas chỉ sử dụng được khoảng 50% năng lượng tiêu thụ để làm nóng chảo, trong khi bếp điện từ sử dụng 75%, và chỉ làm nóng vùng chính xác của nồi, chảo đặt trên nó.
Bếp điện từ sẽ giúp làm nóng nhanh hơn gấp 2 lần so với bếp điện tiêu chuẩn và nhanh hơn 45% so với bếp gas. Bếp điện từ Bosch là một sự lựa chọn lý tưởng cho một cuộc sống ngày càng bận rộn
Đơn giản chỉ cần chọn các mức cấp năng lượng cần thiết trong số các mức được cung cấp (nút bố trí trên mặt bếp) thay vì phải bấm nút + / - nhiều lần
Bộ hẹn giờ 99 phút với cảnh báo bằng âm thanh, tự động tắt vùng nấu ngay khi thời gian nấu đã hết.
Bằng các chỉ báo cụ thể khi vùng nấu vẫn còn nóng sau khi bếp tắt. Có 2 mức độ: 'H' nhiệt dư đủ để hoàn tất việc nấu ăn hoặc để giữ ấm. Nhiệt dư 'h' - không đủ để nấu ăn nhưng cảnh báo vùng nấu vẫn còn nóng.
Được coi là tiêu chuẩn trên tất cả các thiết bị điều khiển bằng cảm ứng, khóa an toàn trẻ em giúp ngăn ngừa trường hợp bếp vô tình bị kích hoạt.
Tăng công suất đầu ra của vùng nấu được lựa chọn khoảng 50% nhờ nguồn điện được "vay mượn" từ vùng nấu khác. Lưu ý rằng khi lựa chọn tăng công suất cho một vùng cụ thể, các vùng góp năng lượng sẽ không thể sử dụng được.
Bếp nhận dạng kích thước của nồi/chảo và chỉ làm nóng vùng để nồi/chảo chứ không phải hoàn toàn vùng nấu để tiết kiệm thời gian và năng lượng
Để tối đa khả năng điều khiển, chức năng này cho phép bạn cài đặt các vùng nấu với mức tăng 0.5
Vùng nấu có thể được cài đặt để vận hành công suất tối đa trong một khoảng thời gian trước khi quay trở lại mức công suất cài đặt
Bosch đã phát triển một vùng nấu ăn 32cm cho bếp điện từ, hiện được coi là lớn nhất trên thị trường. Tính năng này cho phép bạn chọn vùng nấu có kích thước thích hợp cho các nồi/chảo tương ứng.
Vùng nấu có thể được cài đặt vận hành ở công suất tối thiểu nhằm giữ cho thức ăn được nóng trên bếp hoặc để làm tan bơ hay chocolate
Nếu để bếp hoạt động mà không chú ý trong 1 thời gian dài chế độ tắt thiết bị an toàn sẽ đảm bảo bếp tự động tắt.
Đối với các bếp có cảm biến hồng ngoại đặt ở các vùng nấu phía trên, với nhiệt độ được kiểm soát từ 600 độ C đến 180 độ C hoặc chọn một trong các chương trình nấu tự động. PHù hợp cho các món nấu nhiều nước hoặc dầu. Cảm biến nấu sẽ theo dõi và điều chỉnh, đồng nghĩa với thức ăn sẽ không bị nấu quá sôi, nên sẽ không cần thêm nhiệt dư thừa. Để sử dụng chức này cần miếng dán cảm biến kèm theo.
Cảm biến chiên được đặt ở 2 vùng nấu phía dưới, với 4 mức cài đặt nhiệt độ, hoặc chọn một trong các chương trình chiên tự động. Bếp sẽ tự động gia tăng nhiệt độ cài đặt, và cảm biến chiên sẽ tự động kiểm soát nhiệt độ của chảo.
Chức năng khóa điều khiển khi lau
"Tạm dừng" bằng điều khiển ở các cài đặt hiện tại để thuận tiện cho việc lau chùi nhanh bề mặt (nếu bị trào đổ trên bề mặt). Nhờ đó người sử dụng không cần tắt bếp để lau chùi hoặc tránh được nguy cơ ngắt các cài đặt. Nhấn nút trả về trạng thái cảm ứng cho các nút điều khiển hoặc chỉ cần đợi sau 20 giây